つるむらさき 摘心 方法 129603-つるむらさき 摘心 方法
＜挿し木の方法＞ 下葉を切り取り、下から10～15cmくらい茎を出し、 水切り(水中で斜めにカット)をして、そのまま水に挿しておけば、 約1週間から10日ほどで、発根します。 その後は、ポットやプランターに植えたり・・・・ そのまま～水耕栽培してみてもOK☆ 30秒ゆで、裏返してさらに30秒ゆでる。つるむらさき1袋（1g）に対して湯500㎖、塩10gが目安。 POINT つるむらさきの茎は太いもののやわらかいので、葉と一緒に一気にゆでることができる。 3 つるむらさきを冷水にとり、ざるにあげて、水気をしぼる小づるの先端から15cmほど摘心し収穫します。 その後は脇芽がどんどん出てくるので、また同じほどになったら同様に切り取る繰り返しです。 花が咲いた場合は ツルムラサキの 蕾や花、実は葉と同じ調理方法で美味しく食べれます。 つるむらさき ツルムラサキ の育て方 栽培 Lovegreen ラブグリーン つるむらさき 摘心 方法